Patates Böreği Tarifi
MALZEMELER:
1 kilo patates, 250 gram beyaz peynir, 1 demet maydanoz, 4 yumurta, 1 tatlı kaşığı karabiber, 3 kahve fin. canı zeytinyağı.
YAPILIŞI:
Patatesler haşlandıktan sonra kabukları soyularak makineden geçirilir. Peynir ufalanır. Maydanoz doğranır. Yumurta karabiber ve tuz ilave edilerek malzemenin hepsi birlikte yoğrulur. Orta boy bir tepsiye bolca zeytinyağı dökülerek yağlanır. Patates hamuru 2 santim kalınlığında bir tepsiye döşenir. Üzeri kalın zeytinyağı ile yağlanır. Fırında 20 dakika kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.
04:59 | Etiketler: börek çeşitleri, börekler nasıl yapılır, patates böreği, patates böreği nasıl yapılır | Kubidix
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder